倡导素食的人越来越多了。有人素食,是为了宗教的来由,有人则是为了康健,更有人二者分身,一石二鸟。着实,素食的甜头极多。至少具有下列十大益处: 1、益寿延年 按照营养学家研究,素食者比非素食者更能长寿。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人,都是原始的素食主义民族,均匀寿命极高。令人称羡。释教的僧、基督教复临安眠日会教友,也身分食而享高寿。 2、体重较轻 素食者比肉食者的体重较轻,因较少不须要的赘肉之故。 3、低落胆固醇含量 素食血液中所含的胆固醇永久比肉食者更少,血液中胆固醇含量假如太多,则每每会造成血管阻塞,成为高血压,素食,心脏病等病症的主因。 4、镌汰患癌症机遇 某些研究指出,肉食与结肠癌有相等亲近的相关。 5、较无寄生虫之类 条虫及其余好几种寄生虫,都是经过受传染的肉类而辗转寄生到人体上的。 6、镌汰肾脏承担 各类高档动物和人体内的废料,经过血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中,一旦含有动物血液时,越发重了肾脏的承担。 7、易于蕴藏 植物性卵白质凡是比动物性的卵白质更易于储存。 8、价值低廉 植物性卵白质比肉类自制。 9、合乎生态道理 出产一磅牛肉所需的土地,可出产十磅的植物性卵白质。很多生态学家预言,生齿爆炸将迫使全天下不得不食斋。 10、富于变革 素食的家庭主妇每每发明,操作植物性卵白质,比操作一样平常肉类更能烧精彩香味俱佳的菜肴,而建造要领也富于变革,更能引起精采的食欲。 (责任编辑:admin) |